Provavelmente vc instalou o módulo de Shipping Quotes sem ter instalado algum módulo de entrega (já q são todos relativos aos EUA, menos os "Flatrate" e "Weight Quote").

Pro Brasil, instale um dos dois (ou os dois). O Flatrate deixa vc colocar um valor fixo para o envio de determinada mercadoria e o Weight Quote deixa vc variar o valor de acordo com o peso da compra. Eu não brinquei muito com eles mas são os q mais quebram o galho pra usar por aqui.

Eu li em algum lugar (acho q foi por aqui no fórum inclusive) a respeito de um módulo q funcionasse com os Correios mas não sei se funciona ou está estabilizado, nunca o testei.

Abraço!